RKS Rakow Czestochowa takımında defans mevkinde forma giyen Adrian Gryszkiewicz, 13.12.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 185 cm boyunda ve 83 kilo olan Adrian Gryszkiewicz, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Polonya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.