Atromitos Athens takımında forvet mevkinde forma giyen Antonis Trimmatis, 29.04.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 176 cm boyunda ve 70 kilo olan Antonis Trimmatis, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.