Stade Lavallois MFC takımında defans mevkinde forma giyen Edson Seidou, 06.10.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 82 kilo olan Edson Seidou, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.