St Johnstone FC takımında orta saha mevkinde forma giyen Elliot Watt, 11.03.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 175 cm boyunda ve 72 kilo olan Elliot Watt, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İskoçya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.