Hertha Berlin takımında forvet mevkinde forma giyen Ensar Aksakal, 01.10.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. 174 cm boyunda ve 69 kilo olan Ensar Aksakal, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.