St Pauli takımında kaleci mevkinde forma giyen Eric Oelschlagel, 20.09.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 193 cm boyunda ve 85 kilo olan Eric Oelschlagel, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.