Victoria Mykolaivka takımında defans mevkinde forma giyen Evgen Zubeyko, 30.09.1989 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 67 kilo olan Evgen Zubeyko, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Ukrayna Milli Takımı'nda da forma giymektedir.