Independiente Rivadavia De Mendoza takımında orta saha mevkinde forma giyen Fabricio Amato, 04.06.2004 tarihinde dünyaya gelmiştir. 177 cm boyunda ve 76 kilo olan Fabricio Amato, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.