Los Chankas CYC takımında forvet mevkinde forma giyen Gonzalo Sanchez, 06.05.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 76 kilo olan Gonzalo Sanchez, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Peru Milli Takımı'nda da forma giymektedir.