Newells Old Boys takımında orta saha mevkinde forma giyen Guillermo Balzi, 23.07.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. 175 cm boyunda ve 71 kilo olan Guillermo Balzi, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.