Erzurumspor FK takımında orta saha mevkinde forma giyen Guram Giorbelidze, 25.02.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 174 cm boyunda ve 68 kilo olan Guram Giorbelidze, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Gürcistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.