Go Ahead Eagles takımında orta saha mevkinde forma giyen Jakob Breum, 17.11.2003 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 73 kilo olan Jakob Breum, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Danimarka Milli Takımı'nda da forma giymektedir.