Odense Boldklub takımında forvet mevkinde forma giyen Jay-Roy Grot, 13.03.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 193 cm boyunda ve 93 kilo olan Jay-Roy Grot, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Surinam Milli Takımı'nda da forma giymektedir.