Daegu FC takımında defans mevkinde forma giyen Jeong-un Hong, 29.11.1994 tarihinde dünyaya gelmiştir. 187 cm boyunda ve 76 kilo olan Jeong-un Hong, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Kore Cumhuriyeti Milli Takımı'nda da forma giymektedir.