CA Central Cordoba SE takımında defans mevkinde forma giyen Jonatan Sebastian Galvan, 25.06.1992 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 68 kilo olan Jonatan Sebastian Galvan, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.