Borussia Dortmund takımında forvet mevkinde forma giyen Jordi Paulina, 23.09.2004 tarihinde dünyaya gelmiştir. 191 cm boyunda ve 80 kilo olan Jordi Paulina, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Hollanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.