Gamba Osaka takımında orta saha mevkinde forma giyen Kanji Okunuki, 11.08.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 171 cm boyunda ve 61 kilo olan Kanji Okunuki, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Japonya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.