Göztepe İzmir takımında defans mevkinde forma giyen Koray Günter, 16.08.1994 tarihinde dünyaya gelmiştir. 184 cm boyunda ve 79 kilo olan Koray Günter, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.