Altonaer FC Von 1893 takımında orta saha mevkinde forma giyen Kubilay Buyukdemir, 06.08.1997 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 75 kilo olan Kubilay Buyukdemir, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.