Gimcheon Sangmu FC takımında defans mevkinde forma giyen Jung-taek Lee, 23.05.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 184 cm boyunda ve 81 kilo olan Jung-taek Lee, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Kore Cumhuriyeti Milli Takımı'nda da forma giymektedir.