Gimnasia Y Esgrima La Plata takımında forvet mevkinde forma giyen Mateo Seoane, 09.02.2004 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 78 kilo olan Mateo Seoane, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.