FC Farul Constanta takımında orta saha mevkinde forma giyen George Cristian Merloi, 15.10.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 170 cm boyunda ve 65 kilo olan George Cristian Merloi, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Romanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.