Kongsvinger IL Toppfotball takımında orta saha mevkinde forma giyen Pim Saathof, 28.12.2003 tarihinde dünyaya gelmiştir. 177 cm boyunda ve 72 kilo olan Pim Saathof, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Hollanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.