Strasbourg Alsace takımında defans mevkinde forma giyen Saidou Sow, 04.07.2002 tarihinde dünyaya gelmiştir. 187 cm boyunda ve 87 kilo olan Saidou Sow, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Gine Milli Takımı'nda da forma giymektedir.