Deportivo Riestra AFBC takımında orta saha mevkinde forma giyen Sergio Fabian Ortiz, 23.02.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. 173 cm boyunda ve 77 kilo olan Sergio Fabian Ortiz, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.