Montedio Yamagata takımında orta saha mevkinde forma giyen Shintaro Kokubu, 31.08.1994 tarihinde dünyaya gelmiştir. 172 cm boyunda ve 66 kilo olan Shintaro Kokubu, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Japonya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.