Pendikspor takımında defans mevkinde forma giyen Stelios Kitsiou, 28.09.1993 tarihinde dünyaya gelmiştir. 173 cm boyunda ve 70 kilo olan Stelios Kitsiou, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.