PAE Ialyssos Rhodes takımında defans mevkinde forma giyen Anastasios Kantoutsis, 23.05.1994 tarihinde dünyaya gelmiştir. 193 cm boyunda ve 85 kilo olan Anastasios Kantoutsis, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.