SCR Altach takımında forvet mevkinde forma giyen Volkan Akyildiz, 23.02.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 78 kilo olan Volkan Akyildiz, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Türkiye Milli Takımı'nda da forma giymektedir.