NK Koper takımında orta saha mevkinde forma giyen Ahmed Ankrah, 05.01.2002 tarihinde dünyaya gelmiştir. 184 cm boyunda ve 78 kilo olan Ahmed Ankrah, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 27 maça çıkan Ahmed Ankrah, 10 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Ahmed Ankrah, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Gana Milli Takımı'nda da forma giymektedir.