Al-Fateh SC takımında orta saha mevkinde forma giyen Amine Sbai, 05.11.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 175 cm boyunda ve 72 kilo olan Amine Sbai, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 26 maça çıkan Amine Sbai, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Amine Sbai, bu sezon 3 asist ve 5 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.