FC Motagua Tegucigalpa takımında orta saha mevkinde forma giyen German Mayenfisch, 05.07.1993 tarihinde dünyaya gelmiştir. 160 cm boyunda ve 60 kilo olan German Mayenfisch, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.