Lyngby BK takımında defans mevkinde forma giyen Jakob Vadstrup, 30.07.2003 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Jakob Vadstrup, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Jakob Vadstrup, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Danimarka Milli Takımı'nda da forma giymektedir.