Antequera takımında defans mevkinde forma giyen Jose Soto, 20.09.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Jose Soto, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Jose Soto, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.