Mazatlan FC takımında defans mevkinde forma giyen Luis Carrillo, 15.03.2005 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 74 kilo olan Luis Carrillo, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Luis Carrillo, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Luis Carrillo, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Meksika Milli Takımı'nda da forma giymektedir.