Granada takımında defans mevkinde forma giyen Matthieu Saunier, 07.02.1990 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 73 kilo olan Matthieu Saunier, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Matthieu Saunier, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Matthieu Saunier, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.