FC Sion takımında forvet mevkinde forma giyen Noufou Zagre, 09.03.2004 tarihinde dünyaya gelmiştir. 187 cm boyunda ve 79 kilo olan Noufou Zagre, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Burkina Faso Milli Takımı'nda da forma giymektedir.