Go Ahead Eagles takımında orta saha mevkinde forma giyen Pim Saathof, 28.12.2003 tarihinde dünyaya gelmiştir. 177 cm boyunda ve 72 kilo olan Pim Saathof, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Pim Saathof, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Pim Saathof, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Hollanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.