Olympiakos Nicosia takımında orta saha mevkinde forma giyen Stefanos Ioannidis, 03.06.2005 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Stefanos Ioannidis, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Stefanos Ioannidis, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Kıbrıs Rum Kesimi Milli Takımı'nda da forma giymektedir.