Fortuna Sittard takımında defans mevkinde forma giyen Syb Van Ottele, 02.02.2002 tarihinde dünyaya gelmiştir. 185 cm boyunda ve 75 kilo olan Syb Van Ottele, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 31 maça çıkan Syb Van Ottele, 3 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Syb Van Ottele, bu sezon 3 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Hollanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.