Panthrakikos takımında orta saha mevkinde forma giyen Theocharis Psaltis, 27.04.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 174 cm boyunda ve 65 kilo olan Theocharis Psaltis, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.