Penarol Uru takımında defans mevkinde forma giyen Yeferson Quintana, 19.04.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 191 cm boyunda ve 89 kilo olan Yeferson Quintana, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 3 maça çıkan Yeferson Quintana, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Yeferson Quintana, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Uruguay Milli Takımı'nda da forma giymektedir.