Gaziantepspor takımında forvet mevkinde forma giyen Yusuf Erdem, 24.01.1997 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Yusuf Erdem, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Yusuf Erdem, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Türkiye Milli Takımı'nda da forma giymektedir.