Queretaro FC takımında kaleci mevkinde forma giyen Jorge Hernandez, 07.12.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 191 cm boyunda ve 80 kilo olan Jorge Hernandez, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Jorge Hernandez, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Jorge Hernandez, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Meksika Milli Takımı'nda da forma giymektedir.