Sparta Rotterdam takımında defans mevkinde forma giyen Mike Eerdhuijzen, 13.07.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 191 cm boyunda ve 85 kilo olan Mike Eerdhuijzen, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 33 maça çıkan Mike Eerdhuijzen, 6 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Mike Eerdhuijzen, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Hollanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.