Sparta Rotterdam takımında defans mevkinde forma giyen Mike Eerdhuijzen, 13.07.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 191 cm boyunda ve 85 kilo olan Mike Eerdhuijzen, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Mike Eerdhuijzen, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Mike Eerdhuijzen, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Hollanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.